Мясо нарезать крупными кусками, посолить и поперчить. Картофель нарезать четвертинками.
В пароварку положить картофель, а сверху - мясо, довести воду до кипения и варить до готовности (примерно 2 часа).
Необходимые продукты: баранина - 1 кг, картофель - 6 клубней, молотый тмин - 1 ч. л., черный молотый перец, соль по вкусу.
Готовые мясо и картофель выложить на блюдо и посыпать тмином.
см. далее->>>
Баранина, тушенная в томатной пасте
