Предварительно замоченный в воде горох отварить до готовности. Отдельно отварить очищенную репу и морковь, охладить и нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать тонкими кольцами. Овощи перемешать, заправить солью, перцем, полить сметаной, посыпать зеленью.
Необходимые продукты: 3 репы средней величины, 1 морковь, 1 луковица, 200 г отварного гороха-нута, 100 г сметаны, соль, перец, зелень.
см. далее->>>
Салат из редьки с орехом, Кук-бийрон, Димлама.
