Яблоки очистить от кожицы и, не разрезая их на половинки, удалить сердцевину с небольшим количеством мякоти. Затем залить их кипятком и подержать в нем 1 минуту, после чего воду слить.
Творог растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом, разделить на 2 части, одну из них соединить с миндалем, а другую - с лимонным соком.
Яблоки начинить творожно-миндальной смесью и выложить на блюдо, а вокруг красиво разложить творожно-лимонную массу.
Необходимые продукты: творог - 100 г, яблоки - 3 шт., сахар - 0,5 стакана, сливочное масло - 3 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., молотый миндаль - 1 ч. л.
см. далее->>>
Десерт из лесных орехов
